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自制凉粉

来源:好招商食品网 美食制作 小堂堂妈妈  |  2023-02-08
主料:
白凉粉50g500g

辅料:
黄瓜丝适量香菜适量

配料:
香油适量芝麻酱适量油辣子适量适量生抽适量适量白芝麻适量

自制凉粉的做法步骤

1.准备白凉粉50克

2.加适量水化开

3.小锅坐水,加热

4.沸腾后放入白凉粉液

5.不停搅拌直到完全溶解

6.静置放凉

7.冰箱冷藏两个小时以上就凝固了

8.倒出来,很晶莹剔透的感觉

9.切点黄瓜丝,凉粉也切成细条,我家没有刮刮那个工具,那个很好用的

10.放上蒜末

11.加各种调料拌匀,撒上白芝麻即可

12.上桌开吃吧,冰冰凉凉的,麻辣适口,好吃极了,最重要的是热量很低哦


TAGS:私房菜
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