主料:
白凉粉,50g水,
500g
辅料:
黄瓜丝适量香菜适量
配料:
香油适量,
芝麻酱适量,
油辣子适量,
蒜适量,
生抽适量,
盐适量,
白芝麻适量自制凉粉的做法步骤
1.准备白凉粉50克
2.加适量水化开
3.小锅坐水,加热
4.沸腾后放入白凉粉液
5.不停搅拌直到完全溶解
6.静置放凉
7.冰箱冷藏两个小时以上就凝固了
8.倒出来,很晶莹剔透的感觉
9.切点黄瓜丝,凉粉也切成细条,我家没有刮刮那个工具,那个很好用的
10.放上蒜末
11.加各种调料拌匀,撒上白芝麻即可
12.上桌开吃吧,冰冰凉凉的,麻辣适口,好吃极了,最重要的是热量很低哦
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私房菜 水
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